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近日受臺(tái)風(fēng)“巴威”引發(fā)的產(chǎn)地供應(yīng)變化、運(yùn)輸成本提升以及損耗的增加，市場蔬菜價(jià)格整體呈小幅上漲態(tài)勢(shì)。隨著天氣逐步趨于穩(wěn)定，蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)娜婊謴?fù)，市場蔬菜供應(yīng)進(jìn)一步充足，蔬菜價(jià)格逐步回歸平穩(wěn)。

葉類蔬菜不耐儲(chǔ)存運(yùn)輸，受臺(tái)風(fēng)帶來的降雨與高溫影響，產(chǎn)量出現(xiàn)季節(jié)性減少，采摘成本以及損耗的增加推動(dòng)價(jià)格的上漲，漲幅最大的屬油麥菜，今日批發(fā)均價(jià)5.2元/公斤，與上周同期（7月7日，下同）價(jià)格相比漲幅超半；大白菜、菠菜、生菜、香菜、菜心批發(fā)價(jià)格分別為1.3元/公斤、6.8元/公斤、3.5元/公斤、9元/公斤、4.8元/公斤，漲幅也在20%~40%之間。

瓜果類蔬菜價(jià)格上漲明顯的有黃瓜、西葫蘆，今日批發(fā)均價(jià)分別為3元/公斤、2.8元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別上漲50%、47.37%。根莖類蔬菜價(jià)格上漲的有白蘿卜、球蔥、土豆，今日批發(fā)均價(jià)分別為0.9元/公斤、1.8元/公斤、2.15元/公斤，與上周同期價(jià)格相比分別上漲28.57%、12.5%、13.16%。主要原因是臺(tái)風(fēng)影響下產(chǎn)地出貨量減少，運(yùn)輸效率下降，推動(dòng)市場批發(fā)價(jià)格上漲。

僅少部分品種如冬瓜、西紅柿、毛豆、山芋、百合的價(jià)格下跌。其中百合的價(jià)格跌幅最大，今日批發(fā)均價(jià)15元/公斤，與上周同期價(jià)格相比下跌25%；其次是毛豆，今日批發(fā)均價(jià)3.7元/公斤，環(huán)比下跌19.57%；其余品種跌幅較小。主要是隨著臺(tái)風(fēng)影響的減弱，市場供貨量逐步回升，價(jià)格從高位逐步回落。

受市場重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的大白菜、蘿卜、土豆等10個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為1.93元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比上漲15.22%；市場常年供應(yīng)的韭菜、茄子、萵苣、冬瓜4個(gè)蔬菜品種今日綜合批發(fā)均價(jià)為2.33元/公斤，與上周同期價(jià)格相比環(huán)比下跌1.06%。

季節(jié)性水產(chǎn)品本地太湖一號(hào)大蝦上市，上市量不大，批發(fā)價(jià)格在每公斤100元左右。

洋雞蛋價(jià)格階梯式上漲，今日批發(fā)價(jià)格上漲至10.4~11.6元/公斤，與上周同期價(jià)格相比漲幅7.84%。

2026.7.14